Aisha's Story

Un film de Elizabeth Vibert and Chen Wang

Canada, 2025
Documentaire, 60 min.

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« La nourriture est l'élément le plus précieux du patrimoine palestinien. »

Il y a 35 ans, Aisha Azzam et son mari ont ouvert leur moulin à grains familial dans le camp de réfugiés de Baqa'a, en Jordanie.

La meunière passe son temps à moudre les céréales et les herbes indispensables à la cuisine palestinienne. À travers la récolte, la mouture, la cuisine et les repas, elle perpétue les saveurs, les souvenirs et la résilience d'un peuple en exil. Alliant humour, chaleur et détermination, Aisha montre comment la nourriture unit les Palestiniens à travers les générations et les déplacements.

Elle tient fièrement son rôle dans la préservation de cette culture en transmettant son savoir aux générations suivantes.

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Bande annonce :

Scénario : Elizabeth Vibert
Avec : Aisha Azzam
Image : Chen Wang, Isaac Hatfield
Son : Gilles Maillet, Afnan Alsalahat
Montage : Elizabeth Vibert, Chen Wang
Musique : Basel Zayed, Shoko Inoue, Bashar Smairat

Production : Elizabeth Vibert, Salam Barakat Guenette
Thinking Garden Films
thinkinggardenfilms@gmail.com

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Elizabeth Vibert est historienne, écrivaine et cinéaste de l'Université de Victoria (Canada).
“Aisha's Story“ (2025) est le deuxième film d'une série de quatre issus d'une recherche en histoire orale sur le projet “Quatre récits à propos de la souveraineté alimentaire“, financé par le Conseil de recherches en sciences humaines. Le premier film était “The Thinking Garden“ (2017). Un film réalisé par des cinéastes Wayuu en Colombie sortira prochainement, et Elizabeth Vibert et Chen Wang se lancent dans un projet cinématographique communautaire sur les efforts en faveur de la souveraineté alimentaire dans les communautés autochtones de l'île de Vancouver.

https://www.fourstoriesaboutfood.org/

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